Pazının faydaları nelerdir?
Yabancı ıspanak olarak da bilinen, iri ve geniş yapraklı bir kış sebzesi olan pazı çeşitli şekillerde tüketilebiliyor. Kalsiyum, magnezyum, K ve C vitamini bakımından oldukça zengin olan pazı, kemik ve dişlerin güçlenmesi ile saçların canlı görünmesinde etkili oluyor. Sindirim sistemi için de yararlı olan pazı hem çiğ hem de pişirilerek tüketilebiliyor. Antioksidan özelliği de bulunan pazı, kan şekeri seviyesinin düzenlenmesinde de önemli rol oynuyor. Memorial Ataşehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü Uzmanları, pazının faydaları hakkında bilgi verdi.
Pazının besin değeri
100 gram pazı- Kalori 22 kcal Günlük Değer: %1.1
- Lif 1.7 g Günlük Değer: %6.8
- Karbonhidrat 2.7 g Günlük Değer: %0.9
- Protein 1.4 g Günlük Değer: %2.9
- Yağ 0.3 g Günlük Değer: %0.4
- Kolesterol 0.0 mg Günlük Değer: %0.0
- A Vitamin 477.0 IU Günlük Değer: %9.5
- C Vitamin 28.3 mg Günlük Değer: %47.2
- Potasyum 233.0 mg Günlük Değer: %6.7
- Kalsiyum 110.0 mg Günlük Değer: %11.0
- Demir 3.0 mg Günlük Değer: %16.8
Pazının faydaları nelerdir?
- Pazı, lifli içeriği nedeniyle sindirim sisteminin dostu bir besin olarak ön plana çıkmaktadır. Hazmı kolaylaştırmada, sindirim sistemini çalıştırma ve kabızlığı önlemede rahatlıkla kullanılabilir. Bu özellikleri nedeniyle gaz sorununa da yol açmayan pazı, emziren anneler tarafından da rahatlıkla tüketilebilir.
- Pazı özellikle de pazı suyunun tüketilmesinin damar sertliğinin giderilmesinde etkili olduğu bilinmektedir.
- Pazı kalsiyum,
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.,Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.veZiyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.bakımından oldukça zengindir. Bu sebeple kemikleri güçlenmesinde oldukça etkilidir. Bunun yanında saçların canlı görünmesi ve dişlerin güçlenmesin de rol oynar. Pazının tüketilmesi ya da suyundan saç maskesi yapılması saç sağlığı bakımından faydalı olabilmektedir.
- Pazı, çocuklar tarafından da rahatlıkla tüketilebilir. Çocuklarda özellikle kemiklerin büyümesi ve gelişimine yardımcı olur.
- 100 gram pazıda yaklaşık olarak 3.0 mg demir bulunmaktadır. Kırmızı kan hücresi üretimini desteklediği için kansızlık yaşayan kişilerin pazı tüketmesi olumlu sonuçlar vermektedir.
- Kalp krizi riskini önlemede rol oynar. Pazıda, roka, kırmızı pancar ve fesleğen de olduğu gibi nitrat bulunmaktadır. İçeriğindeki nitrat sayesinde kanın pıhtılaşmasını önleyen pazı kalp krizi riskini azaltmaktadır.
- Pazı antioksidan özelliği olan bir sebzedir. İçerdiği antioksidanlar sayesinde antikanser özelliğinin olması kansere karşı koruyucu olduğunu gösterir. Özellikle kolon kanserini önlemeye yardım eder.
- A, C, D ve K vitaminleri bakımından zengin olan pazı, bu özelliğinden dolayı bağışıklık sistemini güçlendirir. Özellikle mevsiminde pazı tüketilmesi kış hastalıklarına karşı koruyucu kalkan vazifesi görür.
- Demir eksikliği; halsizlik, sürekli yorgunluk hali, konsantrasyon sorunları ve ilgisizlik gibi belirtilerle kendini belli edebilir. İçeriğinde bulunan demir nedeniyle pazının, demir eksikliğini önleyici özelliği olduğu bilinmektedir. Bu nedenle pazı tüketimi; halsizlik, depresyon ve yorgunluğa iyi gelir.
- Pazı tüketimi, vücuttaki bazı deri hastalıklarına iyi gelebilir.
- Pazı, basur yani hemoroid rahatsızlığına iyi gelir.
- İdrar söktürücü özelliği olan pazı, özellikle idrar yolu iltihabına iyi gelmektedir.
- Pazının içeriğinde yüksek miktarda beta karoten bulunmaktadır. Bu özelliği sayesinde göz sağlığına iyi gelir.
- Diyabet riski altında olan ya da diyabet hastalığı olan kişiler rahatlıkla pazı tüketebilir. Bu şifalı sebze kan şekeri seviyesini düzenlemeye yardım eden siringik asit ve lifler içerir. Pazının tüketimi, diyabet hastalığına iyi gelir. Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur.
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.riski altındakiler ya da diyabet hastası olanlar mutlaka bol bol yeşil yapraklı sebzeler tüketmelidir.
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
deposudur. Anne karnındaki bebeğin beyin ve sinir gelişiminde hayati rol oynayan fosik asit ihtiyacının karşılanması için gebe kadınların pazı tüketmesi önerilmektedir.
abim botanikçi ve balıkçıya iyi gönderme yaptın