Tavuk Civciv

Ustalar tavuk civciv ne kadar değerili neler çıkiyo

Resmine bile para veriyorlar.. okadar değerli...

Şimdiye kadar 1 tane
Gözümle soyulmamış tavuk civciv gördüm
Değerli malzemesi vardır
Bunlar parça parçadır
Birde büyük toplu gömüsü vardır
Miktar söyleyip iddialı olmak istemiyorum
Kısaca değerlidir ustam

O yüzden sordum zaten ben de bizim buralarda varmis sanrim yabanci para teklif etmis konum karsiliginda

80 taneye yakın altın sıkke cikar

Din ve mitolojide

Vatikan Farsça Horoz - bir Pers horoz veya Vatikan (mensup bir Pers kuş tasarımının bir kumaş kare bir 1919 baskı 600 CE kadar uzanan Roma). Uyarı olma durumunu ifade eden dini şemada.
Eskiçağ tavukları, bazı kültürlerde kutsal bir hayvan olmuştur ve halen vardır, inanç ve içine derinden . için "İran kuşu" terimi, " büyük önemi ve Persler arasındaki dini kullanımından dolayı", Farsça temastan sonra Yunanlılar tarafından verildiğine benziyor.

In tavuk sırasında harika önemi vardır töreninden. Tavuk, tören sırasında bulunabilecek kanalı olarak düşünülür . Bir tavuk bacak tarafından bağlanır ve mevcut herhangi bir kötü ruhun aile üyelerine değil tavuğa gitmesini sağlamak için törende hazır bulunur. Tavuk daha sonra eve götürülür ve normal ömrüne döner.

Gelen , tavuk normalde hala egzotik hayvan olarak kabul edildi belki de, kurban için kullanılmamıştır. Çünkü onun cesaret, horoz bir özelliği olarak bulunan , ve . Iddia edilen son sözler o öldü olarak naklettiğine göre, zehirlenme , "idi , ben bir horoz borçluyuz ; sen borcunu ödemek için hatırlar", ölüm yaşamın hastalık için bir tedavi olduğunu belirten .

Yunanlılar aslanlarda bile horozlardan korktuğuna inandılar. Birçok Masalardan bu inanca atıfta bulunur.

In , İsa tarafından ihaneti kehanetinde : "İsa '. Ben horoz bugün öttüğü önce beni tanıdığını üç kez inkâr edeceksin, Peter söyleyeCekler cevap verdi" O, oldu Ve Peter acı ağladı. Bu, hem uyanıklık hem de ihanet için bir sembol yaptı .

İsa, daha önce bir anne tavuk ile : "Ey Yeruşalim, Yeruşalim, peygamberleri ve taşı öldüren sizler, size gönderilenleri ne sıklıkta birlikte toplamaya özendim, çünkü tavuklar civcivlerini toplarlar Kanatları, ama istekli değildin. "

Altıncı yüzyılda, Hıristiyanlığın amblemi horoz ilan tarafından dokuzuncu yüzyılın bir başka Papalık yürürlüğe girmesi Her kilisenin çan kulesi yerleştirilmek üzere horozun rakamı emretti.

Birçok Orta Avrupa , bir horozun ilk tacınaktan kaçtığı düşünülüyor.

Geleneksel uygulamasında kafasına dolaşıp daha sonra kapparos adlı bir ritüeldeki Kippur'dan, Kefaret Günü'nden önce keskin bir ; Kuşa beşik atmak ve kafayı hareket ettirmek artık yaygın bir uygulamadır. Genellikle tavuk veya balık kullanılır, çünkü yaygın olarak bulunur (ve tutacak kadar küçüktür). Hayvanın kurban edilmesi, kefaret almaktır, çünkü hayvan, kapparos'daki tüm insanın günahlarını sembolik olarak ele geçirir. Et sonra yoksullara bağışlanır. Törene bir kadın getiriyor, birisi horoz getirirken. Kutsal Kitap anlamında kurban olmasa da, canın ölümü, cezaevinde olan günahkarın hayatının Tanrı'nın elinde olduğunu hatırlatır.

dan öğrenme "Kişinin arkadaşı doğru nezaket" söz . Bu, bir horoz yemeye iyi bir şeyler bulduğu zaman, tavuklarını önce yemek yemesi için çağırıyor olabilir. aynı şekilde "Biz gelen kediler, karıncalar dürüst zahmete, iffet güvercinler ve kahramanlıklardan gelen tevazu öğrenmiş olurdu, bize verilen edilmemiş Tevrat'ı Had deyimi ile bize sunuyor ," ileri ki olabilir Horozlardan birinin "( ) dini bir damlatma gemisi bağlamında alınan" "in üzere" görkemli "ve"

Tavuk, sembollerinden biridir . Gelen , dini bir teklif olarak pişmiş bir tavuk genellikle hürmet ve köy tanrılara tapmak atası ile sınırlıdır. Gibi Vejetaryen tanrılar böyle teklifleri alıcılar değildir. Bazı gözlemler altında tavuk teklifinde "ciddi" namaz kokteyli sunulur (neşeli bir kutlama sırasında kavrulmuş domuz eti sunulurken). Gelen Çin düğün, bir tavuk törenine katılmak üzere (örneğin, ani ölüm) ağır hasta veya mevcut değildir biri için bir yedek olarak kullanılabilir. Tavuk üzerine kırmızı ipek eşarp yerleştirilir ' Töreni devam ettirebilmesi için elinde kalan gelin / damadın yakın akrabası tavuğu tutar. Bununla birlikte, bu uygulama bugün nadirdir.

Bir , bir horoz atılmış bir yumurta doğmuş gibi, bir horoz çağrısı .

Tarihte


Evcil tavuk ( * manuk ) sözcüğü , yeniden kurulmuş bir parçası olduğu için, Güneydoğu (bkz. ). Birlikte köpekler ve domuz Tavuklar, iç hayvanlardı kültür, , ilk Okyanusya kültürü.

Avrupa'da tavukların ilk resimler bulunur M.Ö. 7. yüzyılın. Şair (daha sonraki Yunan yazar M.Ö. 5. yüzyıl ), tavuğu " alarmı" olarak . In 'in komedi

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

(414 M.Ö.) tavuk 'denir doğudan giriş işaret hangi kuş'. Tavuk resimleri Yunan ve .

Eski Yunan'da, tavuklar hala nadir ve için oldukça prestijli gıda idi . [

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

] tavuk yetiştirme (Kolumela, merkezi olmuş gibi görünmektedir De Re Rustica 8.3.4).

( "ex avibus", uçarken hem kahinleri tavukları kullanılan ) ve ( "auspicium ex tripudiis" beslerken ). Tavuk ("gallina"), karadan ve baykuş gibi soldan (Cic., Divan, ii.26) göründüğünde elverişli bir nahiyeye ("auspicium ratum") verdi.

Uygun oracle "ex tripudiis" için (CIC. De Div. II.34), herhangi bir kuş kullanılabilecek herhangi bir kuş yerine olabilir ve bir noktada göstermektedir tripudium "(ancak, normal olarak sadece tavuklar Pulli ") danışılmıştır. Tavukları, kafeslerini açan ve bir hayvana ihtiyaç duyulduğunda onlara bakliyat ya da yumuşak bir pasta besleyen pullarius tarafından bakılıyordu. Tavuklar kafeslerinde kaldıysa, sesler çıkarıyorlardı ("dolandırıcı"), kanatlarını dövdüler veya uçtular, cahiller kötüydü; Onlar açgözlülükle yediklerine göre, iyilik iyiydi.

M.Ö. 249'da , Roman general " Drepana " nın savaşından önce yemeyi reddettiğinde "kutsal tavuklarını " ve " " derhal cevap verdi. karşı savaşı kaybetti ve 93 Roma gemisi battı, Roma'ya geri , ve ağır ceza .

M.Ö. 162'de, Lex Faunia tahıl rasyonlarını korumak için besi tavuklarını yasakladı. Bundan kaçınmak için, Romalılar hadım horozlar ( boyutta bir artış sebebi ile), besili tavuk tüketimini yasakladı Roma'da geçirildi yasaya rağmen. Birkaç kez yenilenmiş, ancak başarılı gibi gözükmüyor. Sütte batırılmış bıldırcın tavukların özellikle leziz sonuçlar verdiği düşünülüyordu. Roma gurme tavuk, tavuk için bir sos ile 17 tarif sunuyor. Hayvanın tüm : Tarifler , , ve hatta (yağlı "kuyruk"

Romalı yazar onun sekizinci kitabında De Re Rustica (Ziraatte) adlı tavuk yetiştiriciliği konusunda tavsiyelerde bulunur. O etkileyici bir görünüm, bir kavgacı bir doğası vardır ve kullanıldı ırklar, (yaygın Melian olarak tanımlanıyordu) Tanagrian, Rhodic, Chalkidic ve Medyan tespit Yunanlılar (tarafından De Re Rustica 8.3.4). Tarım için yerli (Roman) tavuklar tercih edilmeli veya yerli tavuklar ile Yunan muslukları arasında bir çapraz bulunmalıdır ( De Re Rustica 8.2.13). Cüce tavukların boyutu nedeniyle gözleri güzel ama başka avantajları yok.

Columella'ya ( De Re Rustica 8.2.7) göre, ideal sürü, birileri birisi gezinen hayvanlar için izliyorsa, bir kişi tarafından denetlenebilecek 200 kuştan oluşur. Beyaz tavuklardan kaçınılmalıdır çünkü çok verimli değildirler ve kolayca kartallar ya da goshawklar tarafından yakalanırlar. Beş tavuk için bir horoz tutulmalıdır. Çok ağır olan ve bu nedenle çok eğilimli olmayan Rhodian ve Medyan musluklar durumunda horoz başına sadece üç tavuk tutulur. Ağır kuşların tavukları, kuluçka yapmak için fazla eğilimli değildir; Bu nedenle yumurtaları normal tavuklar tarafından en iyi yumurtadan çıkarılır. Bir tavuk, yılın zamanına bağlı olarak en fazla 15-23 yumurta açabilir ve 30 yavruyu denetlemez. Uzun ve sivri yumurtalar daha çok erkek, yuvarlak yumurta verir, başta dişi yavrular ( De Re Rustica 8.5.11).

Columella, tavuk kümes hayvanlarının güneydoğuya bakması ve mutfağa bitişik olması gerektiğini belirtmektedir; çünkü duman hayvanlar için faydalıdır ve "kümes hayvanları sıcaklık ve dumanda olduğu kadar iyi gelişmez" ( De Re Rustica 8.3.1). Kümes hayvanları üç odadan oluşmalı ve odaya sahip olmalıdır. Toz banyoları için kuru toz veya kül sağlanmalıdır.

Columella'ya göre ( De Re Rustica 8.4.1) tavuklar, ucuzlarsa, arpa kırıkları , küçük civciv, darı ve buğday kepeği ile beslenmelidir . Kuşlara zararlı olduğu için buğdaydan kaçınılmalıdır. Haşlanmış çavdar çiçeği ( Lolium sp.) Ve yoncanın yaprakları ve tohumları ( Medicago sativa L.) de kullanılabilir . Üzüm marcu kullanılabilir, ancak yalnızca tavuk yumurta bırakmayı bıraktığında, yani Kasım ayı ortasında; Aksi halde yumurta küçük ve azdır. Üzüm marcını beslerken, biraz kepek ilave edilmelidir. Tavuklar, sonrası, Ocak ayının sıcak , Şubat ortasında daha soğuk yumurta bırakmaya başlar . Parboiled arpa fertilitesini arttırır; Bu yonca yaprakları ve tohumları ile karıştırılmalıdır, Ya da yonca el ele değilse fiğ veya darı. Serbest kalan tavukların her gün iki fincan arpa alması gerekir.

Columella [

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

] , çiftçilere, üç yıldan eski tavukları öldürmelerini tavsiye ediyor, zira yeterli yumurta üretmiyorlar.

Aldrovandi'ye göre: Kapaklar, "bağırsağın arka kısmını yakıyor ya da sırt üstü yatıyor" sıcak bir demirle yakılarak üretiliyordu . Yaraya çanak tebeşiri uygulandı.

Eski Roma mutfaklarında kümes hayvanları ve yumurta kullanımı için .

Tavuklar, tarafından yayılmış ve istisna olarak ( Rattus exulans ) istisna olmak üzere, yalnızca evcil hayvan olan MS 12. yüzyılda ulaşmıştır . Bunlar , ilk kez 1868 yılında Linton Palmer'a "bu konuda şüphelerini dile getiren" olduğu bildirilen, taştan inşa edilmiş son derece sağlam kümeslerinde barındırılıyordu.

ASİAVCI' Alıntı:

80 taneye yakın altın sıkke cikar

Genişletmek için tıkla ...

Köyde internet sorun olduğu için anca yazabiliyorum. 80 e yakın altına karşilik 70 bin tl teklif etmisler tabi ama ne kadar doğrudur bilemem

@cantar usta geniş kapsamlı bilgi için teşekkürler

@aliveli44 ustam anca cevap yazabiliyorum. Merakıma açiklik getirdiğiniz için teşekkürler